נולד וגדל בשכונת צהלה, תל אביב, להוריו רבקה ויעקב יובל ז"ל, אח לציפי (מן).
הצטיין בלימודיו בביה"ס "אליאנס" והיה חניך ומדריך מסור בשבט הצופים "צהלה".
התגייס לצנחנים ושירת בסיירת מטכ"ל, ובהמשך כקצין מודיעין בחיל השריון. השתתף במלחמת יום כיפור ובמלחמת שלום הגליל.
נישא ליודי רקנאטי בשנת 1974 ועם הזמן נולדו דריה, נעה וגילי.
רולי למד רפואה באוניברסיטת תל אביב והתמחה בגניקולוגיה. עבד כרופא מומחה ביחידה להפריות מבחנה בבי"ח הקריה-איכילוב והיה אהוב ומוערך ע"י הצוות הרפואי והנשים בהן טיפל. המשיך לעשות מילואים כרופא בחי"ר והגיע לדרגת רב סרן. התנדב שנים רבות בעמותת "רופאים לזכויות אדם" מתוך אמונה בכך שלכל אדם באשר הוא מגיע לקבל טיפול רפואי מקצועי. רולי היה רופא בנשמתו, בעל ואבא מסור למשפחתו.
בשנת 2004, פרש מתפקידו בביה"ח, והתמסר לניהול ההון המשפחתי.
באותה שנה, ייסדו רולי ויודי את חברת ההשקעות גנדיר, וכחלק ממנה גם את קרן גנדיר – קרן פילנתרופית משפחתית.
רולי היה איש אהוב ונדיר באישיותו. צנוע, ישר, אנושי, מקצועי, הגון וערכי. איש שיחה רחב אופקים, שקול, אמין ואחראי. בכל שעשה, היווה דמות לחיקוי ונתן דוגמא אישית. תמיד שמח בחלקו. אהב מאוד לטייל בארץ ובעולם עם משפחתו וחבריו. בגיל 60, לאחר שנה של מאבק, רולי נפטר ממחלת הסרטן.
